350 grs.harina
70 grs.azúcar
100 grs.leche
25 grs.levadura
40 grs.aceite de semillas
2 huevos
Preparación:
fundir la levadura con la leche y después añadir el azúcar,los huevos y el aceite y mezclar bién.
Después agregar la harina y formar una bola con la masa.Si es necesario añadir un poco más de aceite para poder despegar la masa de las manos.Dejar que la masa doble su tamaño y volver a amasar un poco más.A continuación estender la masa con un rodillo sobre una "llauna" y dejar tovar otra vez, y poner encima lo que se desee( albaricoques , fresas ,ciruelas ) y cocer a 180º unos 25 min. más o menos o hasta que tenga un bonito color.Espolvorear con azúcar en polvo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario